永修小吃终极攻略
必吃品类
- 艾米果：老汽车站旁「阿婆艾糕」每日现蒸，芝麻咸菜双馅必点
- 柘林湖鳜鱼宴：湖滨路「渔家灯火」用活鱼制作沸腾鱼片，配米酒绝佳
- 永修炒粉：建设路夜宵摊猛火快炒，加豆芽萝卜干是灵魂
- 军山螃蟹：10-12月限定，清蒸蘸陈醋最能体现鲜甜
觅食动线
- 早晨前往白莲广场早市，尝刚出笼的萝卜饺与豆皮卷
- 晌午钻进涂埠老街，寻找三代传承的瓦罐煨汤
- 傍晚到修江两岸大排档，就着落日品尝红烧翘嘴鱼
- 深夜探访新城路烧烤摊，秘制辣卤牛蛙配冰绿豆汤
本地人贴士
- 正宗艾米果呈墨绿色，淡青色多为添加色素
- 吃鳜鱼优先选择2-3斤规格，肉质最为细嫩
- 炒粉要选择用永修本地晚米制作的粗粉
- 购买特产可到富民市场，支持真空包装邮寄